Atividades do mundo do vinho para os próximos meses

EVENTOS DEGUSTADORES SEM FRONTEIRAS

Dia 10 de março de 2010 - às 20:30 - WINE TALK: VINHOS DO FRIULI DO VIGNETI FANTINEL- palestrante: Aguinaldo Záckia Albert - Restaurante Rosmarino

A região do Friuli situa-se no nordeste da Itália, faz fronteira com a Áustria, ao norte, e a Eslovênia e a Croácia, a leste; ao sul, suas terras são banhadas pelo mar Adriático. A região é famosa pela qualidade de seus vinhos brancos aromáticos e bem estruturados e por seus tintos elegantes, principalmente pelos feitos com a uva regional Refosco Del Pedunculo Rosso e Merlot.

O VIGNETI FANTINEL, fundado em 1969, é um dos melhores produtores dessa região e seus vinhos começam a chegar ao Brasil pelas mãos da IMPORTADORA INTERFOOD. Venha degustar conosco uma seleção de seus melhores vinhos acompanhados de um delicioso jantar harmonizado a cargo das chefs Stela Krempel e Angela Amado, do RESTAURANTE ROSMARINO.

VINHOS DA DEGUSTAÇÃO

1- FANTINEL PROSECCO EXTRA DRY – Acompanhando a Entrada
2- FANTINEL PINOT GRIGIO 2008
3- FANTINEL MERLOT 2008 – Acompanhando também o Prato Principal
4- FANTINEL REFOSCO DEL PEDUNCULO ROSSO 2008
5- FANTINEL IL FUSCO 2005

MENU DO JANTAR

ENTRADA – CARPACCIO TRADICIONAL
PRATO PRINCIPAL – TORTELLI AO CREME DE FUNGHI
SOBREMESA – STRUDELL DE MAÇÃ

Palestrante -  AGUINALDO ZÁCKIA ALBERT

Data -  10 de março de 2010 - Horário – 20:30

Preço - R$ 145,00

Local - Restaurante Rosmarino - R. Henrique Monteiro , 44 - Pinheiros - SP/SP

Inscrições - (11) 3819 3897 / 3287 1703

 

VAGAS LIMITADAS

AGUINALDO ZÁCKIA ALBERT é consultor de vinhos, ex-Presidente da SBAV-SP, colaborador das revistas Vinho Magazine e AD CAVES, autor dos livros "O ADMIRÁVEL NOVO MUNDO DO VINHO", "OS SABORES DO ALENTEJO" e "BORBULHAS", ed. Senac.

 

 

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