08-09-2008 – CATEDRAL ANGLICANA QUER ATRAIR FIÉIS COM UM BAR DE VINHO
A Catedral de Birmingham, no norte da Inglaterra, anunciou recentemente que planeja levar a tradição de servir vinho na Igreja um passo adiante. Além de molhar a hóstia no vinho, durante a comunhão, o diretor de eventos da paróquia anglicana agora quer abrir um bar de vinhos no local. Segundo autoridade eclesiásticas, o plano faz parte de um projeto para levar mais fiéis à igreja e de arrecadar mais fundos para a paróquia. No entanto, nem todos concordam com a idéia. Em entrevista ao jornal britânico Daily Telegraph, o secretário-geral da Church Society, uma organização para promover a fé anglicana, reverendo David Philips, afirmou que "abrir bares que servem vinho não parece um modo apropriado de gerar dinheiro para a igreja".
08-09-2008 – SAI SEGUNDA EDIÇÃO DO DIVERTIDO O MAPA DO TESOURO
O site Academia do Vinho (www.academiadovinho.com.br) acaba de lançar a 2a edição de seu livro O Mapa do Tesouro, um Guia Divertido para Iniciantes no Mundo do Vinho. De forma bem humorada, o livro aborda todos os temas que o iniciante deve conhecer para iniciar sua caminhada em busca dos tesouros do mundo do vinho: sua história, as uvas, a vinificação, os tipos de vinho, harmonização com alimentos, armazenamento e serviço, além dos "personagens" do vinho e as principais zonas produtoras do mundo.
Mais informações e compras pelo site www.academiadovinho.com.br.
08-09-2008 – SAFRA DE BORDEAUX ATRASA, MAS DEVE REPETIR CARACTERÍSTICAS DE 2007
A colheita da safra 2008 de Bordeaux começou com atraso no dia 5 de setembro. Os primeiros cachos de Sauvignon Blanc foram colhidos pelo Château Carbonnieux, na appelation Pessac-Léognan, dez dias depois do que no ano passado. Em relação à média histórica da região, o atraso é de duas semanas. Atribui-se isso à falta de insolação durante a estação de crescimento. O rendimento deve ser menor também, devido a problemas nos períodos de floração e de formação dos cachos. A podridão nos vinhedos, no entanto, é menor do que no ano passado, graças à melhora do tempo nas últimas semanas de agosto. Os produtores temem, porém, a chuva que voltou a cair nesta semana. Se houver boas condições, a qualidade das uvas deve seguir à do ano passado: uvas sadias, capazes de produzir vinhos com teor alcoólico médio de 12,7°. A colheita da Semillon deve se iniciar em dez dias; as tintas, no entanto, só terão a vez no fim de setembro.
27-08-2008 – MÁ-FORMAÇÃO DAS UVAS E GRANIZO PÕE EM RISCO SAFRA 2008 NA BORGONHA
Os produtores da mais tradicional região vinícola da França estão tensos. Já é certo que a safra 2008 da Borgonha será menor do que a do ano passado: as videiras produziram cachos em menor quantidade e qualidade. Para piorar, chuvas de granizo atingiram partes da zona em plena primavera, período de formação das uvas. Apesar de os produtores dizerem que ainda é cedo para julgar a qualidade da safra, os efeitos negativos de uma primavera fria e úmida são quase certos. A primeira tempestade de granizo, que caiu no final de julho (verão no hemisfério norte), chegou a destruir 60% dos frutos em alguns vinhedos da Côte D'Or. A segunda caiu no início de agosto e atingiu toda a Borgonha, em especial a região de Mâcon. De acordo com o BIVB, órgão de comércio vinícola da região, Chablis foi a zona menos afetada pelo granizo. Produtores de appellations tradicionais, como Vosne-Romanée, também negaram que os prejuízos tenham sido significativos. Ainda que os danos tenham sido localizados, os viticultores borgonheses estão tendo que lidar com outro mal: o míldio, fungo que afeta também outras províncias francesas. A previsão do tempo para as próximas semanas, no entanto, é otimista: o tempo deve ficar ensolarado e seco, ideal para amadurecer as uvas e combater os fungos. A qualidade da colheita – que deve iniciar em setembro – ainda é uma incógnita.
06-06-2008 – QUARTA EDIÇÃO DO ENCONTRO MISTRAL TRAZ GRANDES NOMES DO VINHO PARA SÃO PAULO E RIO
São Paulo e Rio de Janeiro recebem neste início de junho a quarta edição do Encontro Mistral. O evento, organizado pela importadora de Ciro Lilla, traz novamente uma grande seleção de vinhos, enólogos e produtores. Dentre os mais de 80 produtores representados de 13 países diferentes, se destacam casas consagradas, como Bollinger, Biondi-Santi e Alión. Além de escolher entre 500 rótulos para degustação, o público poderá conversar com nomes como o português Luís Pato, grande símbolo da Bairrada; Telmo Rodríguez, o rei dos best-buy espanhóis; o enólogo italiano Marco Pallanti, produtor de grandes Chianti Classicos; Nicolás Catena, que pôs a Argentina no mapa mundial dos vinhos top; entre outros. O evento contará também com produtores de destilados, como o Cognac Delamain e a Grappa Nonino. A capital paulista recebe o Encontro Mistral entre 9 e 11 de junho, no Hotel Grand Hyatt. No dia 12, é a vez dos cariocas, no Sofitel de Copacabana. Não serão vendidos ingressos no local do evento. Mais informações no site www.mistral.com.br/encontro .
23-05-2008 – MORRE ROBERT MONDAVI, O “PAI DO NAPA VALLEY”
Robert Mondavi, o grande ícone do vinho californiano, faleceu aos 94 anos no último dia 16. Considerado o "pai do Napa Valley", Mondavi foi o maior responsável por quebrar o domínio europeu e botar a Califórnia no rol dos grandes produtores de vinho do mundo. Persistente, poderoso e às vezes turrão, Mondavi era descendente de viticultores italianos. Um pouco rude, um pouco sofisticado, era tanto bom técnico como marqueteiro. Depois de provar que seus vinhos mereciam o reconhecimento do mundo, Mondavi se engajou em parcerias com tradicionais produtores do velho mundo. Com o barão Phillipe de Rothschild, criou o lendário Opus One. Depois, fez negócios com Frescobaldi, Chadwick e outros. No entanto, algumas medidas acabaram conduzindo suas empresas a uma crise que levou à venda do grupo Mondavi para a gigante Constellation, em 2004. Mesmo assim, Robert Mondavi continuou sendo o presidente emérito da vinícola que fundou, exercendo grande influência. Nos últimos anos de vida, doou milhões de dólares à UCLA Davis, a divisão da universidade californiana especializada em vitivinicultura, e fundou um centro de artes e vinho na cidade de Napa.
23-05-2008 – REPRESENTANTES DO NOVO MUNDO PENSAM EM ALTERNATIVA Á VINEXPO
Um grupo de representantes de vinícolas do Novo Mundo está se mobilizando para boicotar a tradicional feira francesa Vinexpo, que acontece em junho de 2009, em favor de um evento similar em outra parte da Europa. As desavenças, que não eram novas, foram se avolumando nas últimas edições. Os produtores do Novo Mundo alegam que a Vinexpo continua favorecendo os países produtores da Europa e, mais especificamente, a França. Diversos representantes da Austrália, África do Sul, Califórnia, Nova Zelândia, Chile e Argentina mantiveram reuniões na feira alemã Prowein para tentar fechar uma posição. A princípio, serão consultadas figuras proeminentes do mundo do vinho para descobrir qual seria a receptividade a uma mostra de vinhos que ocorresse às vésperas da Vinexpo. Outra opção aventada é a realização de uma feira exclusiva de vinhos do Novo Mundo, que aconteceria entre setembro e outubro do ano que vem em Londres. O mais provável é que, mesmo que um dos dois formatos propostos vingue, parte dos exibidores continue também expondo na feira de Bordeaux. Isso porque os mais insatisfeitos, como os sul-africanos, os australianos e os neozelandeses, já não participaram das últimas edições da Vinexpo. Os órgáos desses países se retiraram após terem sido prejudicados pela desastrosa quebra do ar condicionado do pavilhão, em 2003, durante o mais quente verão da história francesa.
23-05-2008 – VINHO: PARA JOVENS FRANCESES, CARO E ANTIQUADO; PARA AMERICANOS, SOFISTICADO E MODERNO
Um estudo conduzido pela americana Liz Thatch mostra que os jovens franceses têm cada vez menos afinidade com o vinho - diferentemente dos norte-americanos da mesma idade. Para os franceses entre 21 e 30 anos, o vinho é caro e antiquado - sem falar na dificuldade em entender o rótulo francês e escolher uma garrafa dentre tantas opções nas prateleiras dos mercados. Esses franceses trocaram o vinho pela cerveja e pelos destilados, além das bebidas não-alcoólicas. E o mais chocante: mais da metade alegou não gostar do sabor do vinho. Já os norte-americanos consideram que beber vinho é uma atitude moderna e sofisticada. Não à toa, é a eles que se atribui grande parte do crescimento nas vendas da bebida nos últimos anos. A sugestão dos jovens franceses para reverter a tendência? A venda de garrafas menores em bares, restaurantes e casas noturnas. Mesmo assim, vale esclarecer: o consumo de vinho entre jovens franceses ainda é maior do que o dos americanos.
21-03-2008 – ESTUDO PREVÊ CRESCIMENTO ANUAL DE 10 A 20% NO MERCADO ASIÁTICO DE VINHOS
Estudo divulgado no início do mês pelo Conselho de Comércio e Desenvolvimento de Hong Kong estima que o mercado asiático de vinho cresça entre 10 e 20% ao ano nos próximos cinco anos. Com isso, o consumo regional dobraria em relação ao valor negociado este ano. China, Hong Kong, Taiwan, Singapura e Coréia do Sul devem puxar o crescimento, de modo que o valor total do vinho consumido na região, excluído do Japão, deve atingir US$16,67 bilhões em 2012. Espera-se que a China seja o principal expoente desse crescimento, chegando a se tornar o maior importador em volume. Em termos de valor, estima-se que as vendas cheguem a US$870 milhões anuais em 2017. Uma nova política tarifária para o vinho em Hong Kong prevendo a retirada das taxas deve fazer com que a cidade se beneficie mais com o aumento do consumo. Com isso, ela deve se tornar um pólo de distribuição de vinhos finos comparável a Londres e Nova York. As taxas, antes, chegavam a alcançar 40% do valor. A cidade já tem em sua agenda a primeira International Wine Expo programada para agosto. Casas de leilão da Europa e dos EUA, como Bonhams e Acker Merral and Condit, já estão se mexendo para promover vendas na ilha.
21-03-2008 – 40 NOVAS COMUNAS PODERÃO PRODUZIR UVAS PARA O CHAMPAGNE
Numa atitude inédita em 80 anos, a área de produção de Champagne deve ser ampliada em breve. O Instituto Nacional de Origem e Qualidade (INAO) aprovou a inclusão de 40 novas regiões de plantio de uvas para o champagne, ao mesmo tempo em que excluiu duas áreas. Assim, das 319 comunas autorizadas, a região passará a contar com 357. Os preços de terrenos nas novas terras da AOC devem disparar, mas o volume vendido só deve ter maior crescimento a partir de 2020. Isso porque, apesar de os trâmites burocráticos se encerrarem em 2009, o plantio só deve ser iniciado em 2015. Em entrevista à Agência France Presse, Gille Flutet, do INAO, declarou: "Se seus vinhedos caírem do lado errado da divisa, eles valerão €5.000 o hectare. Do outro lado, valerão €1 milhão. A quantidade de áreas nas quais o vinho poderá ser amadurecido também cresceu, de 634 para 675 comunas. A aprovação da expansão é vista como uma resposta à demanda cada vez maior pelo champanhe. De acordo com o INAO, a revisão da área produtora já está sendo pedida desde 2003 pelo Sindicato Geral de Viticultores de Champagne. A atual zona de 33,5 mil hectares foi criada em 1908, registrada em lei em 1927 e referendada em 1984 por um parecer técnico do INAO.
Embora a lista oficial ainda não tenha sido publicada, a imprensa já repercutiu um rol das novas comunas. A maioria delas se localiza no departamento do Marne: Baslieux-les-Fismes, Blacy, Boissy-le-Repos, Bouvancourt, Breuil-sur-Vesle, Bussy-le-Repos, Champfleury, Courlandon, Courcy, Courdemanges, Fismes, Huiron, La-Ville-sous-Orbais, Le-Thoult-Trosnay, Loivre, Montmirail, Mont-sur-Courville, Peas, Romain, Saint-Loup, Soulanges, Ventelay. No departamento de Aube, temos: Arrelles, Balnot-la-Grange, Bossancourt, Bouilly, Etourvy, Fontvannes, Javernant, Laines-au-Bois, Macey, Messon, Prugny, Saint-Germain-l'Epine, Souligny, Torvilliers, Villery. Finalmente, em Aisne, foi aceita a comuna de Marchais-en-Brie e no Haute-Marne as de Champcourt e Harricourt. Vinhateiros e proprietários na comuna de Germaine, excluída das atuais áreas permitidas, contestarão a decisão do INAO. Já na outra comuna retirada da AOC, Orbay l'Abbaye, não se espera nenhum tipo de protesto. De acordo com o prefeito Pierre Yves Jardell, ali "as vinhas dão muito trabalho para poucos benefícios".
21-03-2008 – VINHOS BRASILEIROS CONSEGUEM BOM RESULTADO NA VINALIES
Os vinhos brasileiros obtiveram um bom desempenho no Concurso Vinalies Internationales, em Paris, realizado entre 29/2 e 04/03. Catorze produtos nacionais receberam premiações; no total, 126 degustadores avaliaram 3.022 amostras de 36 países. Phillipe Mével, enólogo da Chandon do Brasil, fez parte da banca examinadora. Além da pontuação, os degustadores precisaram fazer uma avaliação descritiva, repassada aos expositores.
Segue a lista de premiados brasileiros:
Medalha de Ouro
Panizzon Espumante Moscatel 2007 - Sociedade de Bebidas Panizzon
Medalha de Prata
Amadeu Espumante Brut 2006 - Vinícola Cave de Amadeu
Aurora Espumante Moscatel - Cooperativa Vinícola Aurora
Chandon Brut Excellence - Moët Hennessy do Brasil
Chandon Brut Reserve - Moët Hennessy do Brasil
Chandon Passion - Moët Hennessy do Brasil
Courmayeur Espumante Moscatel 2007 - Vinícola Courmayeur
Miolo Cuvée Guiseppe 2004 - Vinícola Miolo
Salton Desejo Merlot 2005 - Vinícola Salton
Santa Collina Espumante Brut 2007 - Cooperativa Viti-vinícola Aliança
Santa Collina Chardonnay Premium 2007 - Cooperativa Viti-vinícola Aliança
Santa Collina Espumante Moscatel 2007 - Cooperativa Viti-vinícola Aliança
Santa Collina Sauvignon Blanc Premium 2007 - Cooperativa Viti-vinícola Aliança
Zanotto Merlot 2005 - Vinícola Campestre
26-01-2008 – VALE DOS VINHEDOS ESPERA 30 MIL TURISTAS PARA PERÍODO DE COLHEITA
O período entre janeiro e março, época da colheita de uvas no Brasil, costuma ser o pico nas visitações turísticas ao Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. Neste ano, a Associação de Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) estima um crescimento de 30% no número de visitantes nesse período em relação a esses três meses no ano passado, superando a marca de 30 mil pessoas. No total do ano passado, foram 120.962 turistas recebidos, um crescimento de 14% em relação a 2006. A região investiu pesado na infra-estrutura para enoturismo nos últimos anos. Além de visitar vinícolas e de provar a culinária da região, de influência italiana, o turista hoje em dia tem à disposição bons hotéis e pousadas, um spa do vinho, um memorial dedicado à bebida, dentre outras atrações. Os produtores estão entusiasmados não só com o aumento na visitação, como com a safra 2008: até agora, o sol tem contribuído com o amadurecimento das uvas, e as castas mais precoces, como a Pinot Noir e a Chardonnay, já estão sendo colhidas num bom estágio de maturação.
26-01-2008 – BOTTLE SHOCK, O PRIMEIRO DE DOIS FILMES SOBRE O JULGAMENTO DE PARIS, É LANÇADO EM SUNDANCE
O primeiro dos dois filmes retratando o lendário Julgamento de Paris de 1976 estreou no Festival de Sundance com críticas apontando em várias direções. O Julgamento de Paris foi uma degustação às cegas de Chardonnays e Cabernets Sauvignon da França e da Califórnia na qual, surpreendentemente, os vinhos americanos bateram os franceses por unanimidade, revoltando alguns dos próprios degustadores. "Bottle Shock", de acordo com a revista "Variety", é uma história "para as massas" e possui "trechos dolorosamente previsíveis e sentimentais", mas é compensado por um "retrogosto chamoso". Nessa versão da história, o foco está na família Barrett, do Chateau Montelena, da Califórnia, que acabou sendo um dos vencedores do Julgamento de Paris. Steven Spurrier, o então proprietário de uma loja de vinhos em Paris que organizou a degustação, é retratado como um inglês orgulhoso e metódico, e chegou a ameaçar um processo contra os realizadores de "Bottle Shock". De acordo com os críticos, a afetação britânica de Alan Rickman, que interpreta Spurrier, deve garantir boa parte das risadas. O filme aposta também em uma trama romântica, lembrando de certo modo a combinação "Sideways" de vinho, sol, romance e comédia. Apesar de os produtores do filme ressaltaram a veracidade dos fatos, para a Variety, Bottle Shock conta um "história real que só Hollywood poderia ter inventado". Steven Spurrier, assim como George Taber, jornalista da revista Time que acompanhou a degustação e escreveu o livro O Julgamento de Paris, apóiam a outra versão, que ainda não foi filmada devido à greve dos roteiristas de Hollywood.
26-01-2008 – WINES OF CHILE SURPREENDE COM CARMENÈRES E NOVOS PRODUTORES
Produtores e apreciadores do vinho chileno se surpreenderam na última semana com os resultados do 5º Prêmio Vinos de Chile, realizado em Santiago. Em vez de dar as melhores notas para Cabernets do Vale do Maipo ou para brancos de Casablanca, o júri acabou prestigiando os Carmenère, as pequenas vinícolas e as regiões emergentes. O prêmio de melhor vinho foi dado ao blend da Viña La Rosa, Ossa 6th Generation 2004, produzido em Cachapoal. O melhor Carmenère foi o da Arboleda, de Eduardo Chadwick, que se disse surpreso com os resultados, que favoreceram "muitos vinhos desconhecidos (...) cujos produtores eu quero visitar agora". As vinícolas que ganharam mais prêmios foram a Falernia (melhor Sauvignon Blanc, do Valle do Elqui - região ao norte, tradicional produtora de pisco - , e branco best buy, além de melhor Syrah com a Viña Mayu, de sua propriedade) e a Anakena (melhor Outros Brancos, com seu Viognier, e Pinot Noir). Surpreendentemente, o melhor Cabernet Sauvignon, da Tabontinaja, é proveniente do Valle do Maule. De acordo com Michael Cox, da Vinos de Chile, o resultado reflete a diversidade de estilos do vinho chileno atual, com novas regiões despontando e outras tradicionais melhorando a qualidade.
07-12-2007 – ‘SABORES DO ALENTEJO’ RECEBE PRÊMIO DUPLO NA SUÉCIA
O livro Os sabores do Alentejo - História, vinhos e receitas, de Aguinaldo Záckia Albert, recebeu dupla premiação do Gourmand World Cookbook. Publicado pela editora Senac-SP, o título foi vencedor nas categorias melhor livro de culinária estrangeira e melhor guia culinário de viagem, concorrendo com publicações de vários outros países. O livro anterior de Záckia, O admirável novo mundo dos vinhos e as regiões emergentes, também havia recebido essa distinção sueca em 2004 na categoria melhor livro sobre vinhos no Brasil. A entrega dos prêmios finais acontecerá em maio de 2008.
07-12-2007 – CIENTISTAS DA ITÁLIA E DOS EUA MAPEIAM GENES DA MATURAÇÃO DAS UVAS
Pesquisas encaminhadas por cientistas italianos e norte-americanos conseguiram detectar os "genes do amadurecimento" nas uvas, possibilitando a criação de um novo método para selecionar os frutos. Com o recurso de mapear os processos envolvidos na maturação das uvas, as vinícolas poderão no futuro saber quais clones de videira produzirão melhores vinhos. Dois estudos, publicados na revista BMC Genomics, mostram que muitos outros fatores biológicos e moleculares estão envolvidos no amadurecimento, além dos teores de açúcar e de acidez medidos atualmente nas vinícolas. Para a equipe, é preciso considerar outros indicadores para se detectar o auge do processo, e a expressão maior de certos genes na época da colheita pode ser um marcador importante nisso. Enquanto a equipe americana detectou e descobriu detalhes do funcionamento de genes associados não só a estágios do amadurecimento, como à quantidade de flavonóides e outras substâncias, os italianos descobriram que a análise da expressão de mais de mil genes combinados ao longo de três estações do ano podem indicar a tendência de maturação da uva. Eles também descobriram que outros genes têm sua expressão influenciada pelas condições de clima e solo, comprovando sua importância na produção de bons vinhos.
07-12-2007 – CONJUNÇÃO DE FATORES PÕE ABASTECIMENTO DE COGNAC EM RISCO
Atenção, amantes do Cognac: uma conjunção de baixo estoque, safra reduzida em 2007 e de crescimento na demanda podem fazer com que não haja bebida suficiente para todos por algum tempo. De acordo com a agência de notícias France Presse, as vendas do destilado francês subiram 40% desde 2001, ano em que o mercado japonês, o principal do produto, sofreu um colapso nas vendas. Como conseqüência disso, os produtores vinham reduzindo a produção e os estoques. De acordo com o CEO da casa Camus, Cyril Camus, há conhaque suficiente para suprir a atual taxa de vendas, mas, pelo ritmo em que elas vêm aumentando nos últimos dois anos, haverá risco num futuro próximo. O Cognac é consumido principalmente na Ásia e nos EUA. A bebida, produzida no sudoeste da França principalmente com a uva Ugni Blanc, é, depois de destilada, envelhecida em barris de carvalho. O problema do abastecimento foi aumentado depois da perda de quase 25% da safra em 2007, devido a condições climáticas. O reflexo disso nos preços poderá em breve ser sentido. Ainda assim, há esperança de alívio para o próximo ano, graças aos investimentos em novos alambiques feitos no início deste ano por várias casas, devido à expectativa, na época, de uma safra maior.
05-10-2007 – CHAMPAGNE RUINART CHEGA AO BRASIL
A casa da champagne mais antiga em funcionamento finalmente tem dois de seus vinhos trazidos para o Brasil. A LVMH, maior conglomerado de produtos de luxo do mundo e dona também das marcas Moët & Chandon, Krug e Veuve Clicquot, passa a importar um blanc de blancs e um rosé da vinícola fundada por Nicolas Ruinart em 1729. Seguindo os passos de seu tio, o monge beneditino Dom Thierry Ruinart, Nicolas passou a produzir champagne em grande escala quando um decreto real francês de 1728 permitiu o transporte de vinhos em garrafas, em vez de barris, condição primordial para o espumante. O Ruinart blanc de blancs (isto é, feito só com uvas brancas) é produzido com Chardonnay da Côte des Blancs, enquanto o rosé é feito com 45% de Chardonnay e 55% de Pinot Noir da região de Montagne de Reims (sendo 19% desse total vinificado como tinto e o restante em branco, isto é, sem as cascas).
26-09-2007 – PROCURA-SE: RIESLING ALEMÃO, DEMANDA EM ASCENSÃO, PRODUÇÃO EM QUEDA
Os produtores alemães estão em festa: as exportações de Riesling atingiram um nível recorde em 2006, de acordo com os dados mais recentes da Wines of Germany. O relatório informa que as vendas chegaram a 2,9 milhões de hectolitros, com o valor inédito de €193 por hl pagos ao produtor, €79 a mais do que era pago em 1993. O maior mercado continua sendo o do Reino Unido: o valor das vendas no varejo teve aumento de 6,7% no ano passado. Já nos EUA, esse número subiu 27,2% no ano passado, e o volume cresceu 15,6%. O crescimento na demanda se deu justamente após uma série de safras de rendimento abaixo da média, o que fez com que os produtores tivessem poucos exemplares da safra de 2006 para vender. O mercado espera uma estabilização a partir do próximo ano, com a previsão de que a safra 2007 juntará boa qualidade com maior rendimento em relação às anteriores. Alguns produtores reclamam, no entanto, que apesar do grande crescimento na produção de vinhos secos (atualmente 60% dos Riesling), os mais exportados continuam sendo os vinhos frutados e mais doces. Outra tendência cada vez mais forte é a dos tintos, tanto no consumo interno como na produção. No país dos brancos, 54% do vinho consumido já é tinto e 37% da área plantada é de variedades tintas; além disso, a produção de Pinot Noir já é a terceira do mundo, com mais área dedicada a essa cepa do que Austrália, Nova Zelândia e Chile juntos.
26-09-2007 – PREÇOS DOS BORDEAUX SE RECUPERAM EM 2007
“Uma lufada de esperança”. Foi assim que Bernard Farges, presidente do Syndicat Viticole AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, definiu a recém-anunciada queda nos estoques de vinhos da região, com um simultâneo aumento nos preços de venda. De acordo com o sindicato, que aglutina produtores responsáveis por 60% das exportações de Bordeaux e 66% do consumo interno, os preços do tonel de 900 litros estão subindo gradualmente após uma forte queda nos últimos anos. Valores que por muitos anos se mantiveram numa média de €1,100 por tonel, caíram para uma média de €835 durante as vendas de 2005/2006. Os dados referentes ao período entre agosto de 2006 e julho de 2007 mostram um aumento de 5,3% nos preços e de 15% no volume de vendas. Os indícios de uma safra de pequeno volume em 2007 animaram ainda mais os produtores. No entanto, ainda há margem para descontentamento. Para Farges, o patamar de €880 atingido no exercício mais recente ainda está longe do mínimo de €1000 considerado ideal para lucratividade. Ele acrescenta que o programa de retirada de vinhas e a crise nas medidas de destilação também foram importantes em reestruturar o mercado, mas adverte que o desafio agora é manter o equilíbrio entre oferta e demanda e evitar um círculo vicioso com uma nova valorização do Bordeaux.
26-09-2007 – PINOT NOIR DA CASA MARIN CONQUISTA VINALIES E ROBERT PARKER
O vinho Casa Marin Pinot Noir Lo Abarca Hills 2004 foi premiado com a medalha “Grande Ouro” no concurso Vinalies 2007, na França. Considerada um dos mais importantes prêmios internacionais do vinho, a medalha “Grande Ouro” é dedicada a vinhos excepcionais em suas categorias. Produzido no Vale de San Antonio, região vinícola costeira do Chile recentemente descoberta e produtora dos melhores brancos e Pinots Noirs do país, o Lo Abarca Hills já havia recebido recentemente 92 pontos do crítico Robert Parker. Os vinhos da Casa Marin são importados pela Vinea Store: www.vineastore.com.br .
16-08-2007 – WINES FROM BRAZIL COMEMORA CRESCIMENTO DAS EXPORTAÇÕES
O consórcio de produtores Wines from Brazil, formado por 20 vinícolas, comemora no próximo dia 17 a marca de vinte países compradores de seus vinhos. Dezesseis delas já estão exportando para países como EUA, Japão, Reino Unido, França, Alemanha, Rússia, Angola e Colômbia, entre outros. O Projeto Setorial, promovido pela Ibravin e pela APEX (Agência de Promoção de Exportações e Investimentos) para facilitar a inserção no mercado externo de vinhos finos nacionais, foi iniciado em 2002 com a participação de seis vinícolas. Atualmente, pequenos e grandes produtores de regiões do Rio Grande do Sul, de Santa Catarina e do Vale do São Francisco já fazem parte do grupo. A previsão é que o volume das exportações chegue a US$ 2 milhões em 2007.
16-08-2007 – TEMPO RUIM E REDUÇÃO DE VINHAS FAZEM SAFRA FRANCESA CAIR AO NÍVEL DE 2003
De acordo com o ministério da Agricultura francês, a safra deste ano deve render menos de 50 milhões de hectolitros de vinho, o menor nível desde 2003. Naquele ano, graças à incrível onda de calor que tomou a Europa, a produção havia sido de 47,5 milhões. Para 2007, a estimativa foi revisada de 51,2 milhões de hl da previsão inicial, em julho, para 49,9 milhões agora. Embora o clima possa ser parcialmente responsabilizado pela queda, o ministério alega que haverá uma queda de 23% na produção de Vins de Table graças a um programa de redução de vinhas no sul da França; já a produçao de AOCs deve cair 2%. No entanto, o comunicado confirma que a mudança na estimativa entre julho e agosto se deve ao tempo ruim. Se o clima continuar chuvoso, a safra pode ser ainda mais prejudicada, com o risco de atingir os níveis de 2003.
16-08-2007 – XV AVALIAÇÃO NACIONAL DE VINHO TEM 260 AMOSTRAS INSCRITAS
A tradicional Avaliação Nacional de Vinhos, promovida pela ABE (Associação Brasileira de Enologia), chega a sua 15ª edição neste ano. Em 2007, 61 vinícolas inscreveram 260 amostras de vinho para serem avaliadas por um corpo de 80 enólogos até 24 de agosto. As degustações se iniciaram no dia 6 no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho; a degustação final da XV Avaliação, com os vinhos selecionados nesta primeira etapa, será feita no dia 29 de setembro em Bento Gonçalves, com transmissão simultânea por video-conferência no Rio de Janeiro, contando com 700 degustadores no RS e 300 no RJ. O entusiasmo da organização é grande, devido ao crescimento nas premiações, no prestígio externo e nas exportações de vinhos brasileiros, além do reconhecimento oficial da profissão de enólogo ocorrido recentemente.
07-07-2007 – VINHOS BRASILEIROS EM DESTAQUE NO JANCISROBINSON.COM
Três anos depois da visita ao Brasil da inglesa Jancis Robinson, uma das mais conceituadas críticas de vinho do mundo, sua assistente e editora do site jancisrobinson.com, Julia Harding, publicou boas avaliações sobre vinhos top nacionais. Em degustação organizada em Londres pelo presidente da ABS-SP, Julia provou principalmente vinhos da excelente safra de 2004. Para alguns deles, chegou a dar notas 17+ e 18 em uma escala de 20 pontos, um feito de bastante destaque levando-se em conta o pequeno destaque dado ao vinho brasileiro até pouco tempo atrás pela imprensa enológica mundial. Apesar de algumas ressalvas a um pequeno desequilíbrio no amargor final dos vinhos, a avaliação confirma e mostra uma evolução em relação à primeira prova de vinhos brasileiros feita por Jancis, na qual declarou gostar da leveza e da acidez dos nossos tintos (ler mais aqui). Veja abaixo a relação dos vinhos com suas respectivas pontuações, em ordem decrescente:
- Salton Talento 2004 Tuiuty – Bento Gonçalves – 18
- Salton Talento 2002 Tuiuty – Bento Gonçalves – 17+
- Miolo Merlot Terroir 2004 – Vale dos Vinhedos – 17
- Salton Desejo Merlot 2004 – Serra Gaúcha – 17
- Villa Francioni – Sauvignon Blanc – 17-
- Villa Francioni – Chardonnay Lote 1- Blend das safras 2004 e 2005 – 17-
- Excellence par Chandon Brut Reserve – 16+
- Miolo Quinta do Seival Castas Portuguesas 2004 – Campanha – 16+
- Villa Francioni – Vinho Tinto Fino Seco 2004 – 16,5
- Pizzato Reserve Merlot 2004 – 16-
- Miolo Quinta do Seival Cabernet Sauvignon 2004 – Campanha – 16-
- ViniBrasil Paralelo 8 2005 – Vale do São Francisco – 16-
- Vinícola Argenta – Cuvée Luiz Argenta 2005 – Flores da Cunha – 15
- Espumante Miolo – 15
07-07-2007 – VINEXPO 2007 CONFIRMA VITALIDADE DO MERCADO MUNDIAL DE VINHO
Boa organização, mais visitantes e aumento nas vendas - além de um clima bem mais ameno do que nas últimas edições - garantiram um resultado satisfatório para a Vinexpo 2007. De acordo com a organização, a feira teve neste ano 3% mais visitantes do que em 2006. A cada vez maior presença de representantes, compradores e visitantes de mercados orientais, como China, Índia e Rússia, também impressionou. Embora algumas ausências tenham sido sentidas, como as dos vinhos australianos e de produtores tradicionais, como Moët et Chandon e Freixenet, mais de um terço dos maiores negociantes de vinhos mundiais estavam lá. Quem não ficou muito contente com a Vinexpo foram os produtores da África do Sul. Seus vinhos ficaram retidos na alfândega e só chegaram alguns dias depois do início da feira, gerando perdas de vendas em relação a outros anos. Apesar de incidentes menores como este, a feira foi considerada bem-sucedida, ainda mais com a estimativa de que as vendas no mercado de vinhos e seus destilados cheguem a US$300 bi no mundo todo em 2010, contra US$277 bilhões em 2005. Quem precisa mostrar fôlego nesse crescimento é o mercado da própria França, há alguns anos em declínio tanto em vendas internas como em exportações.
07-07-2007 – PRODUTORES RADICAIS AMEAÇAM ONDA DE REVOLTAS NO SUL DA FRANÇA
Exposições, estátuas, cartazes - e ameaças explícitas: no aniversário da revolta de vinicultores de 1907, no sul da França, há até espaço para reclamações de produtores da atualidade. Para o dia da Cultura Européia, que acontece entre 19 e 20 de setembro, a região do Languedoc-Roussillon escolheu a revolta como tema. A vila de Marseillan e as cidades ao seu redor serão especialmente decoradas para a ocasião e terão grandes eventos. Um dos principais temas promovidos é a defesa da vitivinicultura tradicional do Languedoc contra o crescimento da industrialização na área. A revolta de 2007, que acabou em violentos protestos, foi a primeira ocorrida entre viticultores do sul da França. Eles protestavam contra a invasão de vinhos da Argélia, na época colônia francesa, que eram mais baratos e faziam concorrência direta aos produtos do Midi. Tentando pegar carona na onda de celebrações, o CRAV (Comité Regional d'Action Viticole), suspeito de promover sabotagens nos últimos anos, incentivou na televisão local uma nova onda de protestos cem anos depois. O grupo pede aos franceses para que "mostrem ser sucessores legítimos dos rebeldes de 1907", a fim de "garantir que as futuras gerações consigam tirar seu sustento da terra". A concorrência de novas regiões vinícolas ao redor do mundo tem tirado cada vez mais mercado dos produtos franceses, aumentando a crise do já subsidiado mercado agrícola do país.
30-05-2007 – CAUDALIE VAI ABRIR NOVO SPA DE ENOTERAPIA NO PLAZA HOTEL
O ambicioso projeto de reforma do Plaza Hotel de Nova York, um dos mais famosos do mundo, vai incluir a abertura de um spa vinoterapêutico Caudalie. A partir de meados de novembro, quinze quartos no primeiro andar do hotel estarão abertos para receber clientes para massagens com Sauvignon, banhos de mosto de Cabernet e tratamentos faciais com extratos de uvas. "Será especialmente bom para mulheres da cidade que querem ganhar um brilho rápido", diz Mathilde Thomas, co-proprietária do Caudalie e filha dos donos do Château Smith Haut Lafitte, de Pessac-Léognan, Bordeaux. O Plaza, ao lado do Central Park, está passando por uma grande remodelação: quando reabrir, terá 180 apartamentos de alto padrão e 152 quartos de hotel. Os planos para a instalação em Nova York começaram há dois anos; o mercado americano é o maior da Caudalie fora da França. "O Plaza se considera o château de Nova York, então o casamento é perfeito". Além de Bordeaux, Paris e agora Nova York, a Caudalie abriu spas em Taiwan, no Vale do Sonoma, California, no Piemonte e no hotel da Marqués de Riscal, em Rioja.
30-05-2007 – NOVA ZELÂNDIA INVESTE US$17 MI PARA DETERMINAR CARACTERÍSTICAS DO SAUVIGNON BLANC
Pesquisadores neozelandeses do Marlborough Research Centre e da Universidade de Auckland receberam verbas para levar adiante uma pesquisa que examinará as qualidades diferenciadoras da Sauvignon Blanc. Financiado praticamente meio-a-meio pelo governo e por empresas vinícolas, o projeto estima investir US$17 milhões nos próximos seis anos para desenvolver métodos de análise e determinar como e porquê o Sauvignon neozelandês tem o gosto que tem - para com isso explorar esse conhecimento comercialmente. "Os consumidores podem identificam as características frutadas e herbáceas do Sauvignon Blanc - a acidez cítrica e os toques de maracujá e frutas tropicais", diz Damian Martin, do comitê de pesquisas. "A maioria deles prefere um balanço entre os dois lados". Depois de mais cinco anos de pesquisa nesta fase, o estágio seguinte é buscar as técnicas vitivinícolas que podem regular cada componente da estrutura do vinho de acordo com o desejado, como a seleção de diferentes tipos de levedura, o manejo da condução das vinhas em relação à exposição ao sol, a nutrição do solo, a elevação do terreno e outros aspectos ligados ao terroir. O foco inicial da pesquisa é Marlborough. Uma vez determinados os métodos de medição, ela será expandida para frutos e vinhos de outras áreas, que como resultado podem ser postos em primeiro plano na produção da uva. Outro projeto dos pesquisadores é levantar verbas para estender a pesquisa à Pinot Noir.
30-05-2007 – TOUR MISTRAL TRAZ 25 PRODUTORES PARA PERCORRER CINCO CAPITAIS
A importadora Mistral realizou nos últimos dias 28 e 29 de maio a segunda edição de seu Tour Mistral bienal, reunindo 25 importantes produtores de 11 países no Hotel Hilton. Mais de 200 vinhos da África do Sul, Argentina, Austrália, Chile, Espanha, França, Grécia, Itália, Nova Zelândia, Portugal e Uruguai foram expostos e degustados. Dentre os produtores presentes, destaque para o argentino Nicolas Catena Zapata, o português Luis Pato, e a francesa Hélène Affattato, do Château la Gatte. O Tour agora parte para Belo Horizonte (30 de maio), Brasília (31 de maio), Curitiba (1 de junho) e Rio de Janeiro (2 de junho). No ano que vem, será realizado o Encontro Mistral, evento também bienal de maior porte já tradicional no calendário do mundo do vinho no Brasil.
30-04-2007 – L´ACADEMIE DU VIN DE PARIS SE PREPARA PARA VOLTAR ONLINE
A escola de vinhos L´Academie du Vin se prepara para em breve ser relançada online. A escola, fundada em 1972 pelo jornalista e crítico de vinhos inglês Steven Spurrier e por Jon Winroth, marcou época em Paris ao ensinar britânicos e norte-americanos a apreciarem vinhos. O declínio veio a partir de 1988, quando foi comprada pela rede Repaire de Bacchus, e fechou em 1991. Quem gerenciará a Academie du Vin de Paris na internet será o site Chateauonline, com o comando do somelier Jean-Michel Deluc, uma "pessoa perfeita para continuar o trabalho iniciado em 1972", de acordo com Spurrier. O site entra no em 15 de maio de 2007 no endereço www.academieduvin.fr .
30-04-2007 – MICHEL ROLLAND ABRE EMPRESA PARA COMERCIALIZAR SEUS VINHOS
Michel Rolland, o mais famoso consultor de vinhos e flying-winemaker do mundo, abriu sua própria empresa para comercializar vinhos, abandonando o sistema de négociants tradicional. Seu genro, David Lesage, será o diretor-executivo da companhia Rolland Collection, que a princípio cuidará da distribuição dos produtos de cinco vinícolas em Bordeaux, duas na Argentina, duas na África do Sul e uma na Espanha, todas de propriedade de Michel e sua esposa Dany ou joint-ventures. "Nós percebemos que os vendedores franceses são muito bons em vender vinhos franceses, mas é mais difícil para eles negociar vinhos de outros países", disse Lesage. "Tínhamos um monte de consumidores perguntando onde eles poderiam comprar nossos vinhos, e com os muitos intermediários do sistema de négociants era difícil saber." Segundo ele, o objetivo da nova empresa é "se aproximar de nossos consumidores." Por enquanto, os vinhos das propriedades para as quais ele presta consultoria não serão o alvo da empresa.
30-04-2007 – PREÇOS EM BORDEAUX DEVEM MANTER O NÍVEL DE 2006
De acordo com Steven Spurrier, editor-consultor da revista Decanter, a safra de 2006 deve manter os preços de 2004, embora seja uma safra melhor. Diz ele que os donos teriam fechado um acordo em Prieure-Lichine, em Margaux, no qual se teria concluído que este nível de preços seria "perfeito para o mercado". "Ninguém discordou da teoria de Spurrier ainda", diz ele. Spurrier complementa que esta é uma safra cujos vinhos não podem ser comprados fora do preço. "O que é claro é que aqueles com dinheiro - como Cos d´Estournel e Lafite - que foram capazes de dar atenção à safra tanto nos vinhedos como na cantina, fizeram grandes vinhos.Quem cruzou os dedos esperando pelo melhor não fez nada de especial". O clima foi muito difícil e muitos produtores não conseguiram se adequar perfeitamente à condição. "Dei muitas três estrelas, mas poucas pontuações top".
24-03-2007 – CHIANTI CLASSICO ADERE A LIGA PELA PRESERVAÇÃO DOS NOMES DE REGIÕES VINÍCOLAS
A região do Chianti Classico, a mais tradicional da Toscana, é a primeira zona produtora italiana a se juntar a um grupo voltado à proteção da identidade das marcas e regiões vinícolas. A coalização junta 13 regiões produtoras como Sonoma County, Champagne, Tokaji, Napa Valley, Victoria, Porto e Jerez, que assinaram uma declaração conjunta para proteger os nomes dos vinhos e seus requisitos de produção. Graças à confusa legislação vinícola antiga da Itália, modificada há poucos anos, a região do Chianti foi expandida e teve seus critérios de controle de qualidade afrouxados, fazendo com que a reputação do vinho como um todo caísse tanto quanto a qualidade média dos produtos. Com isso, os tradicionais produtores do Consorzio Chianti Classico passaram a investir em sua imagem para diferenciar-se das demais zonas do Chianti, e por isso foi a primeira região italiana convidada a se juntar ao grupo.
24-03-2007 – VÁCUO LEGAL IMPULSIONA VENDA DE CHIPS DE CARVALHO EM BORDEAUX
Graças a um vácuo na legislação, as vendas de chips de carvalho para vinhateiros de Bordeaux aumentou em 200%. A lei que proíbe o uso dos cavacos de carvalho nas regiões AOC (denominações de origem controlada) foi escrita em 2006, mas ainda não entrou em vigor. Com isso, os produtores se adequam à regra da União Européia que permite sua utilização, ainda que apenas após a fermentação. Produtores de média e baixa qualidade compram tocos, sachês e chips para aromatizar seus vinhos e economizar na compra de barris. Muitos produtores escondem o expediente, já que a prática é malvista por não propiciar a microoxigenação e dar menos sutileza aos aromas. A previsão é que a regulamentação proibitiva demore a ser implementada, se de fato for, devido às eleições francesas nestes anos.
24-03-2007 – EXPORTAÇÕES DE VINHO NORTE-AMERICANO DOBRAM EM DEZ ANOS
Produtores dos EUA estão em polvorosa. As exportações norte-americanas cresceram em 30% no último ano - nos últimos dez anos, a venda de vinho americano para outros países mais do que dobrou. Deste total medido pelo Instituto de Vinho da California, 95% são produtos californianos. O valor das vendas alcançou US$876 milhões em 2006, contra US$673 mi no ano anterior. Metade do vinho norteamericano é exportado para outros continentes. O crescimento das vendas em valor para a Europa chegou a 48%. A Ásia também se mostrou um mercado promissor, com crescimento de 53% em valor das vendas para a China e 68% para Cingapura.
16-01-2007 – FENAVINHO 2007 OFERECE QUASE UM MÊS DE ATRAÇÕES
A edição deste ano da Festa Nacional do Vinho (FENAVINHO Brasil), promovida pela prefeitura de Bento Gonçalves, promete trazer entre 26 de janeiro e 20 de fevereiro atrações das mais diversas aos visitantes dos 300 mil m² do parque de eventos. Além de conhecer mais de oitenta vinícolas de diversas regiões produtoras do Brasil que exporão seus vinhos, os visitantes poderão conferir cursos de degustação, espaços gastronômicos e informações sobre vinho e saúde, sem falar em um espetáculo cênico sobre a história cultural do vinho criado por técnicos da festa de Parintins. Mais informações podem ser lidas no site www.fenavinhobrasil.com.br .
16-01-2007 – VINHO NA TELEVISÃO MINEIRA
Entrou no ar no dia 13 de janeiro a primeira edição do 'Espaço Ideal Viver Vinhos', transmitido via cabo em Minas Gerais. O programa apresentou entrevistas com Guilherme Correa, candidato ao Campeonato Mundial de Sommelierie, e Julio Anselmo de Sousa Neto, que falou sobre vinho para o verão. Além diss, o Programa Espaço Ideal também tem um quadro sobre harmonização de receitas apresentadas por chefs com vinhos. Os mineiros podem conferir o programa pelo canal 14 da Net, aos sábados, terças e quintas feira, às 21h30, ou pelo canal 22 da WayTV, sempre aos sábados, segundas, quartas e sextas-feira, às 21h30, ou aos domingos, às 18h. Mais informações no site www.programaespacoideal.com.br
16-01-2007 – ACADEMIA DO VINHO LANÇA SITE SOBRE VINHOS BRASILEIROS
No próximo dia 2 de fevereiro, no Pavilhão da Fenavinho, em Bento Gonçalves/RS, será lançado pela Academia do Vinho o Site do Vinho Brasileiro. Hospedado no endereço www.sitedovinhobrasileiro.com.br, o portal promete congregar informações sobre as vinícolas, entidades, legislação, prêmios e regiões produtoras do Brasil, além de notícias, curiosidades e agenda de eventos. Dirigida por Carlos Arruda, a Academia do Vinho (www.academiadovinho.com.br) disponibiliza informações sobre vinho na internet desde 1997 e posteriormente se expandiu para outras mídias e passou a oferecer outros serviços.
16-01-2007 – COMEÇAM PREPARATIVOS PARA NOVA EDIÇÃO DO VINHO FEST
Já se iniciaram os preparativos para o Vinho Fest 2007, evento que promete reunir lojistas, importadores de vinhos e representantes em Belo Horizonte. Programada para os dias 21, 22 e 23 de junho, a mostra organizada por Márcio Oliveira ocorrerá no Mercure Hotel BH Lourdes, que é parceiro na realização. Como ponto diferencial, o evento terá todo o seu lucro revertido a obras e entidades beneficentes.
20-12-2006 – FILOXERA AMEAÇA 70% DOS VINHEDOS DO YARRA VALLEY
Depois de muitos anos, a praga filoxera volta a representar grande ameaça a viticultores, desta vez na Austrália. Um foco do inseto - que se fixa às raízes da videira e pode demorar até dois anos para ser descoberto - foi localizado em vinhedos da Foster´s em Coldstream, no Yarra Valley, uma das regiões de maior prestígio do país. A descoberta põe em alerta todo o país - na região do vale do Yarra, 70% dos vinhedos correm alto risco por não estarem plantados em 'cavalos' - isto é, com enxertia dos sarmentos de videiras européias (próprias para vinhos) em raízes de videiras americanas (uvas de mesa). A área já está em quarentena; o Departamento de Indústrias Primárias declarou uma área com raio de 5 km como de controle, impedindo a saída de maquinário e produtos do local. Este é mais um baque para a região, que em 2006 teve perda de 40% da produção devida às geadas que caíram em outubro.
20-12-2006 – PRODUTOR SUL-AFRICANO LANÇA 'CHARUTO PARA VINHOS TINTOS'
Um charuto feito para se fumar com vinho tinto seco. Esta é a proposta do novo lançamento do produtor sul-africano Mike Ratcliffe. 'Series X', pela marca Vilafonté - a mesma de seus vinhos produzidos em Bordeaux com a enóloga Zelma Long. Para ele, a maioria dos churutos são desenvolvidos para conhaques, fazendo com que 'matem' os sabores do vinho. Para conseguir a harmonização, ele usou tabaco cubano enrolado em folhas de Sumatra, com sabor mais suave e doce do que as dominicanas. A estimativa de Ratcliffe é de que em dez anos seja alcançado o resultado desejado, mas ele nega intenção de entrar de forma competitiva no mercado de charutos, classificando a iniciativa como "um pouco de diversão".
20-12-2006 – FRANCESES COGITAM INCORPORAR ‘VINHO’ À GRADE CURRICULAR PRIMÁRIA
Matemática, história, línguas e... apreciação do vinho. O currículo do ensino primário na França pode incorporar esta disciplina inusitada como uma iniciativa para recuperar o mercado consumidor interno e manter viva a tradição vinícola. De acordo com uma pesquisa do jornal The Guardian, 90% dos franceses abaixo dos 25 anos não bebem vinho. Além disso, a taxa de consumo na França caiu 45% nos últimos 36 anos, problema agravado para os produtores pela concorrência com os vinhos do Novo Mundo. Para driblar esse cenário, membros do partido governista UMP crêem que ensinar a história da enologia fará com que as crianças cresçam "conscientes de que precisam exigir qualidade do produto e respeito à natureza". Eles enfatizam, no entanto, que além dos efeitos benéficos do vinho, as aulas abordarão os perigos do excesso.
01-11-2006 – PICHON LALANDE VENDIDO APÓS MESES DE NEGOCIAÇÕES
Depois de meses de muita especulação e negociações com diversas vinícolas, foi confirmada a venda do Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande para Louis Roederer. May-Eliane de Lencquesaing, atual proprietária, venderá uma parcela majoritária da vinícola, assim como o Château Bernardotte, um cru bourgeois, e Glenelly, propriedade na África do Sul comprada em 2003. May-Eliane, já com mais de 80 anos, dirige a vinícola há 30 anos e é uma das figuras mais conhecidas da enologia francesa. A venda se deve às pesadas taxas de herança cobradas na França, que poderia levar a empresa à falência na divisão entre os sucessores. De acordo com os dois lados da negociação, não haverá mudanças no quadro de funcionários e a definição da cota que permanecerá com a família deverá ser feita até o final do ano.
01-11-2006 – PRODUTORES AUSTRALIANOS PODEM PERDER UM QUARTO DA SAFRA DEVIDO A SECA E GEADAS
Uma seca generalizada e geadas fortes no sudeste do país podem reduzir a colheita australiana em um quarto e causar perdas de milhões de dólares. A seca deve causar uma redução de 15% e as geadas, mais 10%. Uma colheita padrão renderia 2 milhões de toneladas de uvas, mas os danos podem superar a perda de 500 mil toneladas (ou 375 milhões de litros de vinho) caso se confirme a previsão meteorológica de pouca umidade para as próximas duas semanas. Em termos de receita, o prejuízo pode atingir AUS$350 milhões. Regiões como Limestone Coast, Yarra Valley e o norte da Tasmânia, de clima mais frio, sofreram até cinco geadas em um mês. Já em outras, como o Barossa Valley, o maior problema é a seca, que em alguns pontos do país já dura cinco anos e que tem causado freqüentes racionamentos de água para irrigação.
13-09-2006 - TIRADENTES RECEBE VII ENCONTRO DA ACADEMIA DO VINHO
A sétima edição do Encontro Internacional do Forum Enológico da Academia do Vinho - Vamos à Montanha 2006, que acontece entre 21 e 24 de setembro, acontecerá na acolhedora cidade histórica de Tiradentes. O encontro, que atrai confrades de todos os cantos do Brasil, contará com degustações temáticas e paralelas, jantares e almoços harmonizados em restaurantes, além de um leilão com os vinhos da adega de Edilson Krüger. A inscrição custa de R$230,00. Para conferir as atividades, pode-se entrar no site www.academiadovinho.com.br ou entrar em contato com a Zenithe Travelclub pelo telefone (31) 3225 7773 ou email fit1@zenithe.tur.br.
13-09-2006 – QUATRO NOVAS AOCs APROVADAS NA FRANÇA
O órgão francês responsável pelas delimitações de origem de vinhos (appellattions), INAO, aprovou quatro novas denominações. O Instituto Nacional de Apelações de Origem não só criou novas como também estendeu outras já existentes. Existe a possibilidade de que novas appellations possam ser aprovadas entre novembro e janeiro. Duas das novas AOCs, Orléans and Orléans-Cléry, ficam no Loiret. Orléans possui vinhos brancos, tintos e rosés feitos com Pinot e Chardonnay. Orléans-Clery, menor, tem a Cabernet Franc como varietal principal. Chaume é agora delimitada da AOC Coteaux du Layon. Seus vinhos, feitos com Chenin, são brancos doces, afetados pela passerillage (ventos fortes). Pézenas é uma denominação nova dentro da AOC Coteaux de Languedoc. A appellation será estendida para cobrir Collioure, Côtes du Roussillon, Corbières, Cabardès, Limoux and Minervois, num primeiro passo antes da criação de uma AOC regional Languedoc.
13-09-2006 – ARGENTINOS APROXIMAM-SE DE INVESTIDORES ESTRANGEIROS
Uma vinícola argentina está oferencendo lotes subdivididos de 800 ha de terras para vinhedos premium em Mendoza. A companhia, Santa Maria de los Andres, espera que investidores tirem vantagem dos preços muito mais reduzidos de terra e mão-de-obra em relação a outras regiões vinícolas do mundo. Os lotes podem ser tanto plantados como limpos, e os investidores podem escolher entre vários 'pacotes'. Os novos proprietários podem escolher responsabilidade pela produção desde o plantio à venda ou então confiar todo o processo a uma equipe de vinhateiros já existente. Ricardo Bello, presidente da empresa, diz que está conversando com consultores como Paul Hobbs e Roberto de la Mota. 'É uma oportunidade única para alguém investir em terras para vinhos premium a custo acessível e ter chance de ganhar tanto com a valorização da terra como com o vinho a ser produzido nela. Nossos vizinhos são Catena, Septim e Pulenta'. 'Planejamos cultivar uvas, construir uma vinícola e desenvolver uma marca', diz Eric Spencer, que lidera um consórcio neozelandês que já decidiu investir. 'A terra custa uma fração do que sairia em Napa Valley ou outra região de prestígio. Vamos fazer vinhos premiados aqui.'
20-08-2006 – EXPORTAÇÕES FRANCESAS SE RECUPERAM EM 2006
Finalmente uma boa notícia para a vinicultura francesa, castigada nos últimos anos pela concorrência dos vinhos do Novo Mundo e de outras partes da Europa, como Itália e Espanha. De acordo com nota divulgada pelo ministério da Agricultura em 16 de agosto, as exportações de vinhos e champanhe no primeiro semestre cresceram em 2,75 milhões de euros, alta de 16,8% em relação aos seis primeiros meses de 2005. Agora em agosto, a Federação de Exportadores de Vinhos e Destilados (FEVS) havia anunciado crescimento de 18,6% entre janeiro e maio, devido principalmente ao conhaque, ao champanhe, à vodca e aos grand crus de Bordeaux. A alta foi desigual: enquanto os Bordeaux cresceram 34% nos cinco primeiros meses do ano e os Côtes-du-Rhône 33%, os Bourgognes não chegaram a 9% e os Loire, a 6%. Mesmo em Bordeaux, a situação é contrastante. O vinho tinto se recupera enquanto o branco baixa, e são os grands crus que permitem este incremento, devido às boas safras de 2003 e 2005. Embora a recuperação seja inegável, os profissionais justificam sua prudência por uma razão: as exportações aumentam, mas as cifras são calculadas em relação aos dados de 2005, um período particularmente ruim para os vinhos franceses. "As exportações cresceram pelo aumento do consumo mundial, e elas progridem também na Espanha, na Itália ou na Argentina. Portanto, isso não quer dizer que o vinho francês tem ganho partes do mercado.", diz Caroline Blot, da Viniflhor.
20-08-2006 – QUINZE BRASILEIROS PREMIADOS EM COMPETIÇÃO EM LONDRES
Os vinhos e espumantes brasileiros mais uma vez conseguiram um bom desempenho em um concurso internacional. No International Wine Spirit Competition, realizado em Londres entre março e junho, 15 vinhos e uma cachaça conseguiram medalhas, sendo cinco de Prata e 11 de Bronze. Realizado desde 1969, o The International Wine Spirit Competition tem o objetivo principal de promover a qualidade e a excelência dos melhores vinhos e licores do mundo. Neste ano, reuniu mais de 6 mil amostras de 73 países, que foram degustadas por um júri de especialistas internacional. Medalha de Prata: Aurora Cellars Proprietary Red 2004, Casa Valduga Espumante Brut 2002, Cave Geisse Espumante Brut 2003 e Amadeu Espumante Brut 2002 (Cave de Amadeu) e Miolo Reserva Cabernet Sauvignon 2004. Medalha de Bronze: Aurora Espumante Brut 2005, Cachaça Leão de Ouro (Piagentini), Conde de Foucauld Espumante Brut 2005 e Espumante Moscatel 2005 (Aurora), Peterlongo Champenoise Espumante Brut e Espumante Moscatel 2005 (Peterlongo), Quinta do Seival Cabernet Sauvignon 2004 (Miolo), Reserva Pietro Felice Espumante Moscatel 2005 (Irmãos Molon), Salton Espumante Brut Reserva Ouro, Volpi Chardonnay 2004 e Volpi Merlot 2003 (Salton).
20-08-2006 – COLHEITA NO LÍBANO CADA VEZ MAIS INVIÁVEL
Enquanto as uvas do Vale do Bekaa amadurecem em meio à devastação do conflito no Líbano, parece cada vez mais improvável que a safra conseguirá seguir adiante. Em épocas normais os vinicultores estariam organizando a mão-de-obra para a colheita e se preparando para a safra - que deveria começar em duas semanas. "Em duas semanas deveríamos iniciar a colheita", diz Sami Ghosn, presidente da Massaya, no norte do vale. "Mas as estradas foram todas bombardeadas, e não há coletores." Os agricultores locais se refugiaram e o itinerantes, vindos da Síria, não se arriscaram a migrar atrás de trabalho. "Nos resta rezar por um acordo político. Embora Israel esteja concentrado em destruir comunicações no vale do Bekaa, rota de trânsito de armas entre Síria e Líbano, as vinícolas do vale teriam sofrido apenas "danos colaterais". Uma fábrica de garrafas foi bombardeada e janelas de escritórios foram explodidas. "Isso é administrável, mas queremos que acabe." Sami Ghosn rebateu fortemente a idéia de que as vinícolas poderiam ser esconderijos para armas do Hezbollah. "É um absurdo sugerir que o Hezbollah [um movimento muçulmano] teria qualquer coisa a ver com álcool. Nós somos apenas pessoas que encontram todas as culturas. Temos sunitas moderados entre os investidores e xiitas que cultivam uvas para a vinícola. Não somos sectários e temos uma mensagem para todos os moderados. O vinho é a ferramenta que pode fazer isso".
24-06-2006 – LAFITE E MOUTON CONFIRMAM TENDÊNCIA DE ALTA DOS PREÇOS EM BORDEAUX
Seguindo a tendência esperada e após muitas especulações, o Chateaux Lafite-Rotschild e Mouton-Rothschild finalmente anunciaram seus preços para a safra 2005 - e que preços. O Lafite lançou os primeiros 40% do total das garrafas a €300 cada. Esse preço chega aos importadores por entre €360 e €375, sendo um dos lançamentos mais caros da história. O aumento em relação ao valor da safra 2004 é de 275%. Já o Mouton-Rotschild foi lançado a €320 pelos negociantes. Vale lembrar que esta é apenas a primeira de quatro ou cinco levas - a tendência é de aumento progressivo no preço. A maioria dos premier cru classés ainda não chegou ao mercado, mas a ansiedade levou alguns a já inicar a venda do Mouton. Gary Boom, diretor da Bordeaux Index, de Londres, por exemplo, disse que não gostaria de arriscar que sua cota de 80 caixas ficasse empacada. 'É muito dinheiro para um Mouton que não conseguiu 100 pontos'. O vinho recebeu 19/20 da Decanter e um potencial de 96 para Robert Parker. A expectativa agora gira em torno de outros quatro grandes: dois premier grand crus classés, Chateau Margaux e Latour (o outro, Haut Brion, foi lançado por €240), e dois premier cru classés de St. Emilion, os Chateaux Cheval Blanc e Ausone. Este último deve ser o mais caro de Bordeaux neste ano, chegando a €500 por garrafa de acordo com fontes conceituadas em St-Emilion.
24-06-2006 – SALTON LANÇA LINHA ‘DIDÁTICA’ DE VINHOS VARIETAIS
A vinícola gaúcha Salton lançou quatro novos vinhos que serão vendidos exclusivamente em sua sede, em Bento Gonçalves. O objetivo é plantar no Brasil uvas pouco difundidas por aqui, mas consagradas em outros países, com um caráter “didático”. A linha Séries, com 3500 garrafas de cada varietal, é composta por um Malbec (uva mais popular da Argentina), um Carmenère (especialidade chilena), um Cabernet Franc e um Teroldego, casta da região do Trentino-Alto Adige, na Itália, pela primeira vez plantada no país. São todos vinhos jovens sem estágio na madeira, elaborados a partir da excepcional safra 2005. A partir do lançamento da safra 2006, a linha ganha um varietal Shiraz.
24-06-2006 – 142 ANOS DE CHÂTEAU D´YQUEM À VENDA
A loja londrina Antique Wine Company compilou todas as safras do Château d´Yquem desde 1860 até 2002 em uma coleção que será posta à venda ainda neste ano e rivaliza com o acervo de garrafas mantido pela própria vinícola da região de Sauternes. O Yquem é o mais venerado de todos os Sauternes e, além da qualidade, é sempre lembrado por sua longevidade. Stephen Williams, da Antique Wine Company, ainda não decidiu se a venda será individual ou em leilão. Ele disse ser difícil calcular o valor, embora 'um dono de cassino de Las Vegas' tenha comprado uma coleção similar, porém menor, por US$ 1 milhão em 1996. Ele está otimista em relação às condições dos vinhos. 'Cada garrafa está cheia até o alto do ombro ou até mais,com muitas ainda repletas até o gargalo. A maior parte das garrafas com mais de 50 anos foi rearrolhada no Chateau'. A coleção vem com um dossiê de notas de degustação dos arquivos do Château e de publicações. Algumas das safras mais desejadas do Yquem, como a de 67, chegam a superar US$10,8 mil por caixa em leilão.
20-05-2006 -GRIFE HERMÈS É FAVORITA NA COMPRA DO PICHON-LALANDE
A família Hermès, proprietária da grife parisiense homônima, é cogitada como a provável compradora do Château Pichon-Lalande. A mesa de diretores do second cru classé de Bordeaux estaria avaliando entre cinco e dez ofertas de compradores potenciais, porém a de Hermès parece ser a mais próxima do esperado, de acordo com o diretor financeiro Jean-Claude Lafrance. Ele, no entanto, nega que o negócio já tenha sido fechado. Segundo ele, mais do que uma venda, a proposta é de uma "aliança". Não se sabe exatamente qual é o tamanho da fatia da propriedade posta em negociação. Atualmente, o Château Pichon-Lalande é dirigido pela dama do setor vinícola bordalês, Mme. Eliane de Lencquesaing, de 80 anos.
20-05-2006 – IMPORTADORA E LOJA, VINEA STORE É INAUGURADA EM SÃO PAULO
Foi inaugurada no dia 17 de abril a mais nova importadora de vinhos da capital paulista. Instalada no bairro do Paraíso, a Vinea Store é uma iniciativa do empresário e enófilo Walter de Souza e tem a proposta de trazer vinhos do novo mundo e de regiões emergentes do velho mundo. Além de importar vinhos, a Vinea também funciona como loja, vendendo vinhos top e premium do Brasil e produtos de outras importadoras. A loja possui um espaço para cursos e palestras temáticas, que serão lançados a partir de junho. Por enquanto, estão disponíveis rótulos de vinícolas como Casa Marin e Tierras de Tambo, do Chile, e Hacienda Del Plata e Casa Marguery, da Argentina, que já têm se destacado em degustações recentes. Para mais informações, entre no site www.vineastore.com.br .
20-05-2006 – CAMPOS DO JORDÃO RECEBE FEIRA DE VINHOS EM SETEMBRO
A cidade turística de Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira, destino de muitos paulistanos nos meses de inverno, vai reunir os principais produtores e importadores entre os dias 6 e 9 de setembro. O Winter Wine Expo é um evento voltado tanto para especialistas da área e donos de restaurantes, hotéis e bares como para o público em geral e será realizado no Campos do Jordão Convention Center. É prevista também a realização de cursos e workshops voltados principalmente à qualificação da mão-de-obra que trabalha nestes setores e de rodadas de negócios envolvendo leilões de safras e livros raros. O editor do site Degustadores sem Fronteiras, Aguinaldo Záckia Albert, é um dos palestrantes convidados.
20-05-2006 – LANÇADA PRIMEIRA REVISTA DE ECONOMIA DO VINHO NO MUNDO
Um grupo de professores de faculdades norte-americanas de elite, como Harvard e Princeton, lançou a primeira revista especializada em Economia do Vinho no mundo. Publicada pela recém-criada Associação Americana de Economistas do Vinho, tem por objetivo, de acordo com o site, "oferecer pesquisas de alta qualidade em tema econômicos relacionados ao vinho". Com sede no estado de Washington, a associação não tem fins lucrativos e cobra uma taxa de US$39,00 de seus membros, que têm o direito de receber a revista semestral e de freqüentar suas conferências e fóruns. Exemplos de artigos produzidos pelo grupo incluem "O que determina o preço do vinho: características objetivas vs. sensoriais" e "Avaliação do efeito da informação no preço de reserva para Champagne".
07-04-2006 - PLANO FRANCÊS PODE PERMITIR CHIPS DE CARVALHO E NOME DA UVA NO RÓTULO
Numa tentativa de adaptar seus vinhos às exigências do mercado internacional, o governo francês elaborou um relatório que inclui a possibilidade de usar lascas de carvalho para aromatizar os vinhos. Além disso, a forma de se classificar os vinhos poderá ser alterada,com a redução do número de categorias para AOC, vins de pays e vins de table, a inclusão dos nomes das uvas nos rótulos será incentivada e será permitida a redução artificial do teor alcoólico dos vinhos. As cavacas de carvalho, forma mais barata de se adicionar aromas ao vinho do que os barris, já são permitidas em vinhos de categoria mais baixa há algum tempo, e sua adoção já foi aceita pelos países da União Européia. Bernard Pomel, autor do relatório, disse que é preciso “fazer vinhos para os consumidores, não os vinhos dos sonhos dos produtores” e clama por uma “revolução viticultural” na França. É esperado que muitos protestem com a decisão, que parece ser irreversível após ter conseguido o apoio do ministro da Agricultura, Dominique Bussereau. Ele também anunciou um auxílio governamental de 90 milhões de euros ,que inclui 12 milhões para alavancar exportações, pagar por estudos e painéis e para elaborar um novo logo de promoção dos vinhos franceses.
07-04-2006 – GOLDWATER, UMA DAS VINÍCOLAS MAIS PRESTIGIOSAS DA NOVA ZELÂNDIA, É VENDIDA
Uma das vinícolas de maior prestígio da Nova Zelândia, a Goldwater Estate, foi vendida por mais de NZ$10 milhões (cerca de 14 milhões de reais). O New Zealand Wine Fund, comprador da Goldwater, já havia adquirido a Vavasour Wines em 2003. A expectativa de vendas combinadas deste ano gira em torno de NZ$12 a 15 milhões a partir de cerca de 200.000 caixas de vinho. Kim e Jeanette Goldwater, fundadores da vinícola, vão reinvestir dois terços do preço de venda no fundo de vinhos neozelandês, o que lhes dará 20% das cotas acionárias e participação na diretoria. A Goldwater Estate foi a primeira a se instalar na ilha de Waiheke, perto de Auckland, e é conhecida por ter conseguido obter o recorde de garrafa mais cara de vinho da Nova Zelândia já vendida – um Sauvignon Blanc de seis litros que alcançou NZ$13,680 (aproximadamente R$18 mil) no ano passado.
07-04-2006 – ENÓLOGO DA ALMAVIVA DIZ QUE “ACABOU A ESPERA PARA O CHILE” TORNAR-SE ÍCONE
Ted Mostero, enólogo da vinícola Almaviva, declarou que o Chile está pronto para tomar seu lugar no mundo como ícone de produção de vinhos. O americano, na Almaviva (joint venture dos grupos Concha y Toro e Baron Phillipe de Rothschild) desde 2004, fez este discurso numa degustação vertical das primeiras oito safras do vinho. Perguntado se a época era a certa para o Chile vender vinhos a preços tão elevados – Almaviva custa mais de R$1,3 mil a caixa – Mostero disse que os consumidores estão satisfeitos com este valor e que a maior parte dos questionamentos a seu respeito vinham de jornalistas. “Eu não acho que o Chile deva esperar mais. Há uma particularidade no país e no terroir e a qualidade é compravada. As pessoas compram a personalidade assim como o terroir”, falou. O Almaviva segue o conceito de château e está instalado em Puente Alto, vale do Maipo. O vinho é um corte de uvas Cabernet Sauvignon, Carmenère e Cabernet Franc plantadas em um vinhedo de 42 ha.
07-04-2006 – ABE INICIA PREPARATIVOS PARA A TERCEIRA EDIÇÃO DO CONCURSO INTERNACIONAL DE VINHOS DO BRASIL
A Associação Brasileira de Enologia (ABE) começou a trabalhar na preparação do III Concurso Internacional de Vinhos do Brasil, a ser realizado entre 7 e 10 de novembro na cidade gaúcha de Bento Gonçalves. Na última edição, feita em 2004, foram reunidas 401 amostras de 13 países, número que deve aumentar neste ano. De acordo com a organização, a intenção é que o Brasil se “consolide como um dos mais importantes concursos do mundo”. As inscrições para as vinícolas serão iniciadas em junho, quando será enviado o regulamento. A escolha dos vinhos no julgamento será feita às cegas por um painel de especialistas de diversos países. Mais informações podem ser lidas no site www.enologia.org.br .
01-03-2006 - BOICOTE AMERICANO À FRANÇA ATINGE VINHOS, DIZ PESQUISA
Economistas do Escritório Nacional de Pesquisas Econômicas ligados à Universidade de Stanford lideraram um estudo que afirma que o boicote não-oficial do vinho francês nos EUA custou um valor estimado em US$112 milhões. Em seu ápice, a queda nas vendas semanais chegou a 26%, sendo que a redução média nos seis meses posteriores à invasão americana ao Iraque foi de 13%. A França se opôs à guerra em 2003 e o sentimento anti-francês esteve em alta depois disso. O estudo dos economistas Larry Chevis e Phillip Leslie examinou dados semanais de redes de supermercados em Boston, Los Angeles, San Diego e Houston e se disseram surpresos com o peso dos resultados. Entre março e agosto de 2003, as importações de vinhos franceses aos EUA renderam US$695 milhões, já em uma tendência de queda, sendo que o ano de 2004 apresentou diminuição de 8% em relação às vendas de 2003. "Os economistas tendem a ser céticos em relação aos efeitos econômicos dos boicotes, mas este exemplo mostra que a preocupação deve ser levada a sério", dizem eles. Pesquisas do instituto Gallup dizem que apenas 18% dos americanos consideravam a França um país aliado em abril de 2003, ante 50% em 2000. Produtores franceses foram mais céticos com os resultados e tentaram minimizar a importância dos eventos políticos. De acordo com Anthony Barton, do Château Léoville Barton, de Bordeaux, "estatísticas são como biquínis: dão uma idéia da realidade, mas escondem os detalhes".
01-03-2006 – EXPECTATIVA DE FORTE ALTA NOS PREÇOS DOS BORDEAUX 2005
O mundo dos enófilos está em alvoroço com as previsões feitas a respeito da safra 2005 de Bordeaux. Especialistas chegam a prever preços até 300% mais altos do que os da 2004, dada a qualidade da colheita. Consultores da região dizem que os vinhos do ano passado têm o potencial para ultrapassar anos lendários como 1982 e 2000. O diretor de vendas da Berry Brothers, Simon Staples, causou furor ao anunciar que estava "sem palavras" após provar o Cos d´Estournel 2005, dando a ele 19 pontos em 20 seis semanas antes das degustações en primeur, feitas diretamente das barricas a partir de 3 de abril. As declarações incomodaram o mercado de Londres, pois quebra a convenção de que os negociantes não discutam a safra antes da degustação en primeur, devido aos efeitos que isso pode causar nos preços precocemente, em prejuízo dos consumidores. Em seu site, Jancis Robinson brincou que muitos gostariam que Staples tivesse mantido sua promessa de ficar sem palavras. Ela prevê preços robustos para os vinhos do lado esquerdo do Garonne e disse "temer o pior", com a parcela top "se distanciando do resto" e sendo tabelada apenas para os "super ricos". No entanto, tudo já indicava que os produtores de Bordeaux estão sentados em uma mina de ouro. Para o negociante Laurent Ehrmann, falar em aumento de 300% é exagero, mas os primeiros lançamentos facilmente "custarão 100% ou mais" do que os de 2004, dependendo do status e da sensatez. Os produtores, de um modo geral, têm sido cautelosos e feito poucos comentários.
01-03-2006
- EXPOVINIS BRASIL CHEGA A SUA DÉCIMA EDIÇÃO EM 2006
Chega à 10ª edição o Expovinis Brasil, considerado maior salão de vinhos da América Latina. Nos dias 2, 3 e 4 de maio, especialistas e apreciadores do mundo do vinho poderão conferir em São Paulo rótulos de 12 países e degustações especiais, como a Top Ten 2006, comandada pelo jornalista Stephen Brook, da revista inglesa Decanter. Nos primeiros dois dias, degustadores de um júri internacional percorrerão os estandes e selecionarão um tinto, um branco, um espumante e um rosé. No último dia, haverá a prova final às cegas de todos os selecionados por parte dos jurados, na qual serão premiados três tintos, três brancos, três espumantes e um rosé. Também estão programadas outras três degustações especiais: “Os Melhores Tintos Nacionais de 2004 – Safra Excepcional”, trazendo em primeiro mão vinhos que ainda não foram lançados no mercado, “Top Tintos – Velho Mundo”, com vinhos inéditos no Brasil e “Top Sul Americanos”. No ano passado, o evento reuniu 190 expositores, com vinhos da África do Sul, Argentina, Austrália, Brasil, Chile, Espanha, França, EUA, Itália, Portugal, Nova Zelândia e Uruguai, entre outros. Para este ano, estão confirmadas presenças de produtores e importadores como Moët Henessy, Gran Vin, Decanter, Vinícola Aurora, Salton, Lídio Carraro, Pernod Ricard, Vinea, Art des Caves, entre outros. Paralelamente ao Expovinis Brasil 2006, ocorrerão as feiras Brasil Cachaça 2006 e a 6º Epicure – Feira Sul-Americana do Tabaco e do Presente Fino. O Expovinis Brasil 2006 acontece de 2 a 4 de maio, no ITM Expo, Av. Roberto Zuccolo, 555, Vila Leopoldina, São Paulo. Mais informações na EXPONOR BRASIL: (11) 3151.6444, www.exponor.com.br/expovinisbrasil .
01-03-2006
- CALIFORNIANOS ESPERAM MANTER OS PREÇOS APESAR DE GRANDE COLHEITA
A safra de 2005 na California teve um acréscimo em volume de mais de um terço em relação a 2004, mas os produtores confiam que os preços permancerão estáveis. De acordo com dados recentes, o estado norte-americano registrou um recorde de 4,32 milhões de toneladas de uvas aproveitadas na safra de 2005, 35% mais do que as 3,6 milhões prensadas em 2004. Apesar de a explosão na safra dar aos produtores 67 milhões de caixas para vender, muitos acreditam que os preços das uvas não irá cair demais, alegando excelente qualidade e tendências positivas nos mercados doméstico e de exportação. Os investidores, no entanto, discordam, já que os preços se recuperaram nos últimos dois anos de grandes quedas em 2001 e 2002. Para a presidente da Associação Californiana de Produtores de Uvas Viníferas, não há risco de saturação, já que o aumento das plantações tem sido mínimo nos últimos anos. Ainda assim, Steve Fredricks, da Turrentine Brokerage, disse que a safra causará um desaquecimento no mercado de plantio em 2006, apesar de o crescimento de uvas como a Chardonnay se dever mais às condições da safra do que a novas plantações. As estimativas mostram que os preços das uvas devem aumentar 1,8%, com crescimento especial para a cepa da moda, a Pinot Noir (7,5%). A ex-ocupante do posto, Merlot, será a mais prejudicada, com queda de 9%. Nick Frey, da Associação de Produtores de Uva do Sonoma County, diz que a produção da Merlot "se manteve em excesso e os preços da uva serão fracos". Para ele, as colheitas menores em 2003 e 2004 ajudaram a equilibrar os preços; a atual safra "pode diminuir a reviravolta", mas algumas variedades "ainda estão em boa demanda". "A qualidade da colheita foi excelente. Esperamos uma ótima safra, algo como a de 1997. Ter um bom fornecimento de vinho de alta qualidade para vender em um mercado em crescimento é ótimo", acrescentou.
09-02-2006 - EXPAND DE CARA NOVA
A maior importadora de vinhos do país começa 2006 apresentando um ambicioso projeto de reformulação de imagem. Uma Expand mais descontraída, com lojas menos austeras, nova logomarca e com uma filosofia de aproximar o homem comum do vinho sintetizam as novas idéias. Em evento dedicado à imprensa especializada, a importadora realizou em sua matriz, localizada na Rodovia Raposo Tavares, dentro de seu enorme depósito de vinhos, um coquetel, ao qual se seguiu uma extensa palestra realizada por especialistas em marketing, arquitetura e design. Os conceitos sobre a nova identidade da empresa foram apresentados com projeção de imagens e também com a apresentação de uma pequena loja construída no local, de concepção bastante arrojada. O projeto de aggiornamento está sendo conduzida pela filha de Otávio Piva de Albuquerque, presidente da empresa, a jovem Tatiana Piva de Albuquerque Sartori, e teve ótima acolhida da imprensa.
09-02-2006 – TOPS DO LOIRE ENTRAM NA ONDA DO SCREWCAP
O Domaine des Baumard, em Anjou, considerado uma das melhores casas do Loire, causou frisson ao adotar as garrafas de screwcap em todas as suas linhas. Selecionado recentemente por Robert Parker como um dos três melhores produtores da região, é o primeiro top a optar por este lacre. O proprietário Florent Baumard mostrou no Salon des Vins de Loire nesta semana os vinhos Clos St Yves Savennières e Quarts de Chaume 2004 em versão de rosca. Até agora, apenas alguns grandes produtores do Loire haviam escolhido o screwcap para fechar apenas suas linhas mais básicas. A Stelvin, tampa usada por Baumard, foi lançada recentemente e é projetada para se assemelhar mais ao lacre tradicional do que as screwcaps atualmente no mercado. As reações foram diversas: enquanto produtores como Eric Morgat, do Château du Breuil, se interessaram pela embalagem "de classe", como se referiu, outros, como Henry Marionnet, se disseram "horrorizados" com o fato de um dos vinhos mais reputados do Loire estarem em embalagens com tampa de rosca.
09-02-2006
- COLCHAGUA ESTUDADO A FUNDO
Uma equipe liderada por Yerko Moreno, do Centro Técnico da Uva e do Vinho da Universidade de Talca, pretende estudar em profundidade pelos próximos três anos os vinhedos do vale do Colchagua. No projeto, organizado por um consórcio de universidades e produtores de vinho e anunciado no lançamento do top Altura, da Viña Casa Silva, serão usados recursos tecnológicos de ponta para mapear as diferenças geológicas, viticulturais e climáticas da região. Orçado em US$500 mil e parcialmente bancado pelo governo, obterá resultados para uso educacional e promocional, incluindo um mapa interativo online da área. Moreno já cogita a execução futura do projeto no vale do Maipo. De acordo com ele, Colchagua "possui muita diversidade e as vinícolas são competitivas e inclinadas à inovação".
NOTÍCIAS
ANTERIORES - 2005
07-12-2005 - ÓRGÃO DE BORDEAUX LIMITA DENOMINAÇÃO AO PREÇO
A união de Bordeaux e Bordeaux Supérieur aprovou resolução que restringe o uso das palavras Bordeaux ou Bordeaux Supérieur nos vinhos da região. Como parte da ação armada para conter a queda no preço dos vinhos da região, a união decidiu reter os certificados de AOC (Appellation d'Origine Controlé) de produtores que não vendam seus barris ou tonéis para negociantes pelo preço mínimo de €1.000,00. Atualmente, um barril de Bordeaux Supérieur custa em média €700,00. Os procedimentos para que o produtor possa atestar que seus vinhos são desses tipos incluem um contrato assinado pelo produtor, pelo negociante e pela entidade de comercialização de vinhos de Bordeaux (CIVB), confirmando que os barris foram vendidos acima do preço mínimo. A proposta foi aprovada em assembléia geral extraordinária da união por ampla maioria de 126 dentre os 163 membros presentes. De acordo com Michèle Vernoux, da união de Bordeaux Supérieur, ”€1,000 por tonel equivale a €0,83 por garrafa, o que é totalmente aceitável”. Já o CIVB preferiu ser mais cauteloso e se reagiu à novidade dizendo que a manobra demonstrou as “severas dificuldades” enfrentadas por alguns produtores, mas que o CIVB “está convencido que o balanço entre demanda e produção pode estabelecer o preço de mercado”.
07-12-2005 – CHILE E CHINA FIRMAM ACORDO COMERCIAL BILIONÁRIO
Os presidentes do Chile e da China assinaram formalmente um acordo de livre comércio de valor superior a US$ 3 bilhões, contemplando diversas áreas, incluindo a vinícola. Apesar de ainda estar sujeito a ratificação, ele está programado para entrar em vigor em meados de 2006. Beneficiada pela crescente demanda de matérias-primas como cobre por parte da China, a economia chilena também poderá receber investimentos chineses em retorno, inclusive no setor vitivinicultor. De acordo com o site decanter.com, os chineses parecem ter demonstrado interesse específico nas regiões vinícolas mais setentrionais do Chile, assim como em Colchagua, e já estariam em negociações com duas empresas chilenas. Por meio de negociações de última hora em Pequim, o vinho foi incluído no pacote e deve ter uma redução de tarifas de importação gradual ao longo de dez anos, até atingir zero. Nos últimos anos, o Chile tem sido o maior fornecedor de vinho a granel à China. Ele exportou mais de 30 milhões de litros, avaliados em quase US$20 milhões, em 2004. O Chile já teria iniciado negociações com o Japão para um acordo semelhante.
07-12-2005
- AUSTRALIANOS EM PÉ DE GUERRA COM PARKER
O escritor e crítico de vinhos James Halliday encabeçou um forte ataque aos críticos de vinho norte-americanos Robert Parker e Matt Kramer em relação a suas recomendações de vinhos australianos. Halliday argumentou que as notas de Parker não batem com os resultados de painéis de degustação de vinhos da Austrália, e acusou-o de basear suas recomendações em provas de “não mais que 10% dos vinhos da região”. Ele disse que os resultados dos seis últimos Sydney Royal Wine Shows mostraram que os juízes australianos preferem vinhos delicados, como os Rieslings do Clare Valley, aos “monstruosos vinhos tintos tão amados por Robert Parker”, de regiões como o Barrossa Valley. Em sua resposta, Parker chamou Halliday e seus colegas de “euro-imitadores” e acusou-os de premiarem vinhos com uma fórmula: “adicione ácido, e depois acrescente mais ácido para retirar qualquer textura ou traço do local de origem do vinhos”. Para ele, eles teriam voltado “as costas e os paladares às verdadeiras glórias da Austrália”.
18-09-2005
- O VINHO COMO ELE É? ONDA DOS REALITIES CHEGA AOS
VINHEDOS
O
que esses produtores de TV não inventam pra ganhar
dinheiro: depois de Big Brothers e similares, programas
de transformação física total, reforma
da casa, troca de esposas e simulação de profissões
em mês, eis que está previsto o surgimento
nos EUA de “The Wine Makers”. Dividida em seis
partes, a série da PBS (Public Broadcasting Service)
mostrará cinco competidores elaborando seus próprios
vinhos na Central Coast californiana. Os aspirantes a enólogos
serão filmados em todas as etapas da produção,
com direito a trabalho braçal e muitas dores de cabeça.
O vencedor terá o seu vinho rotulado e lançado
no mercado. A previsão de início de filmagens
é para dezembro deste ano e a exibição
deve ocorrer na primavera americana de 2006. No entanto,
os produtores ainda não explicaram a mágica
que será feita para encaixar o período da
colheita, que ocorre no verão do hemisfério
norte (setembro). Para a seleção, os candidatos
deverão escrever uma dissertação sobre
o vinho e fazer testes de câmera.
18-09-2005
- EXPECTATIVA NA CALIFÓRNIA: PRODUTORES AGUARDAM
DEFINIÇÃO DO CLIMA
Os
produtores californianos vivem dias de grande expectativa
neste final de verão do hemisfério norte.
Apesar do clima estar fora dos padrões da época,
com temperaturas mais amenas, as previsões de alguns
produtores é de que a safra seja espetacular. Diferentemente
da Europa, o verão na costa do Pacífico está
menos tórrido do que o habitual, o que deve garantir
vinhos menos alcoólicos e mais elegantes. O começo
de colheita já mostrou bons resultados para o Zinfandel;
no entanto, a grande vedete da safra deve ser mesmo a Pinot
Noir, uva que geralmente amadurece demais na região
por causa do calor. Ainda assim, há alguns viticultores
e enólogos céticos em relação
ao fim da colheita, já que pode haver um amadurecimento
desigual das uvas, especialmente na extensa região
da Central Coast. Pete Seghesio, por exemplo, alegou que
poucos lotes estão no ponto, e que seria necessária
uma semana de temperaturas acima dos 30°C para que se
obtivesse uma safra realmente fantástica.
18-09-2005
- CENTRO VINÍCOLA DE PORTE MUNDIAL PLANEJADO PARA
BORDEAUX
Philippe
Raoux, proprietário do Chateau d´Arsac em Bordeaux,
traçou planos para um multimilionário centro
de vinhos europeu em pleno Médoc. A iniciativa deve
seguir o estilo californiano de agregar turismo de alta
rotatividade, megaeventos e intercâmbio. A vinícola
Chamvermeil, que ficará próxima a Arsac, deve
ficar pronta em janeiro de 2007. Além de trabalhar
com vendas pela internet e envio pelo correio, a Chamvermeil
contará com loja, wine bar, centro turístico,
espaço de exposições, centro educacional,
restaurante e um anfiteatro para degustações.
Atualmente conhecido pelo feito de ter seu vinho reclassificado
dentro da appellation Margaux, Raoux afirma que o lugar
certamente será pioneiro na França, importando
um modelo consagrado na Califórnia e na Austrália,
e destacou que terá informações sobre
os grandes vinhos de todo o mundo, e não apenas da
região. A obra, de 10 000m² no meio de um parque
de 27ha e com custo estimado em €10 milhões,
conta com o apoio de outras vinícolas do Médoc
e da Câmara de Comércio de Bordeaux.
22-08-2005
- PIEMONTESES TEMEM NOVO SURTO DE DOENÇA
Produtores
do Piemonte, no norte da Itália, estão preocupados
com uma infecção vinífera que tem causado
devastação generalizada em algumas áreas.
Considera-se que centenas de hectares de vinhedos possam
estar ameaçados pela doença, conhecida como
Baco 22A ou Flavescenza dorata. O inseto portador do vetor,
o Scaffo tritanius, não é um total desconhecido,
já tendo causado estragos consideráveis em
1998, em especial na região de Alessandria, mas agora
mais do que nunca os produtores estão unidos contra
esse mal que faz as plantas secarem até a morte.
De acordo com o consultor agrônomo Alberto Pansecchi,
o doença esteve sob controle devido ao uso preventivo
de inseticidas. No entanto, a previsão é de
que neste ano “enfrentaremos novamente um sério
surto que se espalha rapidamente pelos vinhedos de Asti,
Alba e Roero”. O método preventivo mais usado
é um composto inseticida orgânico feito com
crisântemos e margaridas. Embora a lei estabeleça
que as plantas infectadas devam ser retiradas, poucos são
os pequenos produtores – especialmente com propriedades
de menos de um hectare – que o fazem, ou por puro
desconhecimento da doença, ou por não estarem
preparados para admitir a infecção em seus
vinhedos, que pode causar a perda de toda a colheita. “Além
dos 15.000 hectares de vinhedos de Alessandria, pelo menos
10% foram oficialmente declarados como infectados, mas seria
mais realista dizer 30%”, diz o produtor Ermanno Accornero,
que perdeu 30% de seus 20 ha.
22-08-2005
- SECA DEVE REDUZIR COLHEITA ESPANHOLA EM 14%
Devido
à intensa seca que assola a Península Ibérica,
a safra espanhola de 2005 deverá ter, de acordo com
dados do Ministério da Agricultura, uma redução
de 14% no volume (40 milhões de hectolitros) em relação
à safra passada. Estima-se que as perdas em Portugal
sejam ainda maiores, já que o país tem sido
atingido com maior força; o nível do rio Douro
no trecho português está preocupante, o que
já causou até atritos entre os dois países
vizinhos, já que a nascente do Duero fica na Espanha.
Nela, no entanto, o calor não deve atingir o território
por igual. Enquanto espera-se que na Catalunha, em Castela-La
Mancha e Extremadura a produção despenque
em 40%, os produtores de Rioja dizem que a região
deve ser poupada de danos devido à sua posição
geográfica. Os produtores de um modo geral tem tentado
minimizar os danos dizendo que a alta qualidade das uvas
deve compensar a baixa quantidade.
22-08-2005
- CHAMPAGNE TAITTINGER DEVE RETORNAR À FAMÍLIA
O
mundo financeiro francês se agitou com a notícia
de que o Champagne Taittinger deve retornar a seus antigos
donos, de acordo com diversos rumores. Diz o jornal financeiro
La Tribune que o banco francês Credit Agricole estaria
considerando comprar toda a divisão vinícola
do grupo Taittinger por aproximadamente €450 milhões
em associação com os membros da família
Taittinger. Quase todos eles estiveram envolvidos na administração
da famosa casa e na chamada Société du Louvre.
O grupo de marcas de luxo conhecido por este nome agrega,
além do Champagne Taittinger, vários hotéis
de luxo e os cristais Baccarat, e foi adquirido há
poucas semanas pela companhia de investimentos norte-americana
Starwood. O CEO da empresa, Barry Sternlicht, confirmou
a intenção de se desfazer da divisão
de champagnes para se concentrar no lado hoteleiro do negócio.
O Credit Agricole preferiu não fazer maiores comentários,
mas não negou a negociação. Tem-se
citado parceiros em potencial para o negócio, dentre
os quais os mais cotados são a casa Champagne Louis
Roederer e a indústria automobilística Peugeot;
esta mantinha uma fatia de 7% na casa Taittinger antes de
ela ter sido adquirida pela Starwood. Outros pretendentes
em potencial incluiriam os pesos-pesados LVMH, Constellation
Brands e Pernod-Ricard.
20-07-2005
– HYATT WINE AWARDS PREMIA PRODUTORES NACIONAIS
Realizada
entre os dias 8 e 10 de julho, a segunda edição
dos prêmios “Hyatt Wine Awards” e “Hyatt
Cachaça Awards”, organizada pelo hotel Grand
Hyatt São Paulo em parceria com a revista Vinho Magazine,
contou com 168 exemplares de vinhos brancos, tintos e espumantes