]
] Saiba mais sobre o livro OS SABORES DO ALENTEJO - HISTÓRIA, VINHOS E RECEITAS
]
] Saiba mais sobre o livro O ADMIRÁVEL NOVO MUNDO
DO VINHO E AS REGIÕES EMERGENTES
]
] ALSÁCIA, O IMPÉRIO DOS VINHOS BRANCOS
A Alsácia é a mais peculiar das regiões produtoras de vinho da França. Situada entre as
margens do rio Reno, a leste, que delimita hoje a fronteira franco-alemã, e a cordilheira de
Vosges, a oeste, a Alsácia tem uma história conturbada, pontilhada de guerras e conflitos, o
que fez com que fosse considerada, por várias vezes e de forma alternada, território alemão e
francês...
Ler
mais [ [
]
] TURISMO DE VINHO E CULTURA EM CHAMPAGNE
Nenhuma outra região produtora de vinhos tem seu nome imediatamente associado à
alegria de viver e ao requinte como a Champagne. Para sermos mais corretos, a denominação
oficial dessa encantadora região situada a oeste de Paris, é Champagne-Ardenne, e se divide
em quatro subregiões: Ardennes, Aube, Marne e Haute-Marne. Ela se estende da fronteira
com a Bélgica à nascente do rio Sena, espalhando-se por florestas cerradas e planícies férteis
plantadas pelo homem, uma síntese do representa a cultura francesa...
Ler
mais [ [
]
] BORGONHA E BORDEAUX, O TAO DO VINHO DA FRANÇA
Não é por acaso que, quando se busca uma referência em termos de vinho de qualidade, França é o primeiro nome que nos ocorre. Uma série fatores conspiram para que isso ocorra: a grande variedade de climas e solos espalhados por seu vasto território (a França é o segundo maior país da Europa, atrás apenas da Rússia); uma gama de variedades de uvas de alta qualidade, caráter e adaptabilidade; sua longa história ligada ao vinho...
Ler
mais [ [
