20-01-2010 – SENAC LANÇA PÓS-GRADUAÇÃO EM NEGÓCIOS DO VINHO

A Universidade Senac acaba de lançar seu Curso de Pós-Graduação (Latu Sensu) de Especialização em Administração de Negócios do Vinho. O curso propõe o desenvolvimento de competências que propiciem a gestão crítica, inovadora e eficaz para os negócios do vinho.

O curso atenderá um mercado crescente de pessoas ligadas aos negócios do vinho que trabalham em importadoras, distribuidoras, produtoras, atacadistas, supermercados, hotéis, restaurantes e para aqueles que queiram entrar nesse mercado.

Mais informações no site www.sp.senac.br/posgraduacao.

 

20-01-2010 – REVELADO ARTISTA DO MOUTON 2007. MAS, E O DE 2008?

Especulações de que o autor do rótulo do Mouton 2008 será um artista chinês ofuscou o anúncio do artista de 2007.
O escultor e artista gráfico francês Bernar Venet desenhou o rótulo do Chateau Mouton Rothschild 2007.
Conhecido por suas monumentais estruturas de aço, Venet foi incumbido da missão pela própria dona da Mouton, Baronesa Philippine de Rothschild.
A imagem de Venet foi descrita como sugerindo “as curvas de um barril, enquanto arcos evocam cálices enraizados na terra e abertos, como raízes de videiras, à preciosa dádiva do céu.”
Venet, 68, sucede Lucien Freud, cuja imagem de uma curiosa zebra amarela e um pote de planta ilustrou o rótulo de 2006. Como de costume, o pagamento foi feito com caixas de vinho daquela safra.
Mas o anúncio do autor do rótulo de 2007 foi ofuscado por especulações de quem seria o de 2008.
Em setembro do ano passado, o ainda não engarrafado Mouton 2008 subiu de £1850/caixa para £2200 sob rumores de que o rótulo do vinho seria pintado por um importante artista chinês – com o objetivo de impulsionar as vendas na região.
A especulação foi tanta, que o Mouton 2008 foi o vinho mais comercializado no Liv-ex Índex.
Segundo do diretor-gerente da Mouton, nenhuma decisão foi tomada em relação ao rótulo da safra de 2008 e que, de qualquer maneira, não haverá qualquer anúncio até pelo menos o final deste ano.
A série de rótulos da Mouton Rothschild criados por artistas de prestígio teve início em 1945. Entre eles, nada menos que Picasso, Braque, Dalí, Miró, Chagall, Francis Bacon, Andy Warhol e príncipe Charles.

 

20-01-2010 – AMARONE PROMOVIDO A DOCG

Os DOCs italianos Amarone della Valpolicella e Recioto della Valpolicella foram promovidos ao status Denominazione Origine Controllata e Garantita (DOCG), conforme anunciou o Ministro da Agricultura da Itália.
DOCG é o mais alto nível de qualidade existente na Itália e na União Europeia, com a manobra tida por muitos como um passo para fixar o status do Amarone em seu mais importante mercado de exportação, os EUA.
Carlo Boscaini, de sua propriedade de mesmo nome, disse ser uma infelicidade isso ter acontecido após 15 anos de batalhas entre produtores. Sabrina Tedeschi, da mesma forma, aguardava há muitos anos por essa promoção, dizendo ser muito importante para a economia do país, por ser um dos melhores vinhos italianos vendidos no exterior. Segundo ela, este deveria ser o primeiro passo para repensar a faixa para definir uma área limitada de vinhedos montanhosos sobre os planos como merecedores do status DOCG.
Giuseppe Rizzardi, da Bardolino's Guerrieri Rizzardi, comemorou o impacto que a medida pode ter na redução da quantidade de Amarones falsificados em alguns mercados exportadores.

 

 

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